Sabías Tú, que la Cervecería Centroamericana se fundo en el año 1886, por los hermanos Mariano y Rafael Castillo Córdova.
Cerveza era elaborada de forma artesanal, posteriormente se tuvo que ampliar la empresa, por lo que ese mismo año se instala en la finca El Zapote, en la zona 2, de la capital.
Ese año, aquellos emprendedores lanzan su primer producto bautizado como Cerveza Gallo, durante ese tiempo los hermanos Castillo Córdova, generan fuentes de empleos en todos el pais.
En el año; 1990 se crea la fundación Castillo Córdova, cuyo propósito era combatir la desnutrición en varios puntos de Guatemala.
