Historia de la bebida India Quiché

India Quiché es el nombre de una serie de refrescos originarios del departamento de Quiché, la cual se ha destacado por sus singulares sabores y por la cantidad de años que lleva siendo parte del folclor popular de la región occidente de Guatemala. 

En el año 1926 se instaló en Santa Cruz del Quiché una fábrica de refrescos embotellados que llevaba por nombre India Quiché. La fábrica era una pequeña empresa familiar que en esa época realizaba su producción de forma artesanal, la cual estaba a cargo solamente de dos personas.

Desde un inicio, los refrescos India Quiché se caracterizaron por sus innovadores y únicos sabores, los cuales con el tiempo fueron evolucionando hasta contar permanentemente con nueve sabores: cuatro presentaciones cada uno, además de agua mineral y agua purificada. Aunque en el momento de su creación, los refrescos se distribuían principalmente en Quiché, con el tiempo estos pasaron a distribuirse a más puntos del país.

Debido a su historia, India Quiché se ha fijado en la identidad cultural de los pobladores del occidente del país, tanto que ha permanecido aproximadamente por 90 años como una de las bebidas más emblemáticas de Guatemala