La finca Chocolá, se encuentra establecido el 26 de Agosto del año 1864 en San Pablo Jocopilas, Suchitepéquez. Un centro cafetalero.
Su primer dueño fue don José Guardiola, de origen español. Don José, no solo cultivo café, si no también inventó la secadora horizontal para el café.
Luego paso a manos de banqueros y alemanas, volviéndose un centro importante del café. En esta finca se pueden encontrar herramientas y artículos que eran usados para este grano.
Además la finca contaba con un reloj, que era impulsado por una corriente de agua. Se maneja que Chocolá significa en el idioma kiché, "Bienvenido Señor", otra "Tomar Chocolate Juntos".
En estas propiedades también se cosechaba cacao. Sin duda la Guatemala del ayer, nos tiene mucho que contar.
