El primer Food Court que existió en la Ciudad de Guatemala. Estos espacios ofrecieron una propuesta novedosa para comer, compartir y elegir entre varios sabores durante una salida con amigos o familia.
En 1986, Guatemala comenzó a familiarizarse con un formato que hoy resulta cotidiano: varios restaurantes reunidos en un mismo espacio. Los Multi-restaurants ofrecían alternativas para distintos gustos y buscaban facilitar las comidas de familias, trabajadores y grupos de amigos dentro de una misma plaza capitalina.
El concepto apareció antes de que los grandes centros comerciales dominaran la oferta gastronómica capitalina. Su propuesta consistía en reunir diferentes opciones de comida bajo un mismo techo, con atención continua y mesas compartidas.
Según información publicada en medios impresos de la época, fue el 15 de enero de 1986 que se inauguraron los Multi-restaurants en Plaza Reforma. En dicha publicación, el establecimiento parecía ubicado en la Avenida La Reforma 13-59, Zona 10 capitalina.
El anuncio destacaba un ambiente informal y agradable, además de una oferta gastronómica amplia. La publicidad presentaba el espacio como una alternativa para comer, reunirse y pasar tiempo libre.
El menú buscaba atender diferentes preferencias. El recorte de prensa menciona hamburguesas, comida china, italiana, mexicana y pollo frito, entre otras posibilidades. También se anunciaban pizzas y desayunos, ampliando los momentos del día en que las personas podían utilizar el establecimiento para comer o reunirse durante aquella época.
La atención durante las 24 horas era otro elemento destacado en la publicidad. Para la Ciudad de Guatemala de aquella época, disponer de distintas comidas en un mismo lugar y con servicio continuo representaba una propuesta práctica.
